За 2021 год цена на куриные яйца выросла до 30%, но по словам владельцев крестьянских хозяйств это не предел. Прогнозируется, что десяток куриных яиц будет стоить 1000 тенге, передает Aikyn.kz со ссылкой на КТК.
Стоит отметить, несли за последний год цена выросла на 30 %, то сейчас ситуация более менее нормализовалась и с птицефабрики яйца отпускают за 17-20 тенге за штуку.
"Оптовая цена у моих поставщиков – 36 тенге за яйцо. С птицефабрик, может быть, еще ниже, я не знаю. Я прибавляю только 2 тенге. Покупатели говорят, что видели где-то за 50-55 тенге, но я не знаю, почему. Летом всегда низкие цены. Зимой, например, было не 36, а 42 тенге", – рассказывает продавец Кунсулу Беисова.
Спрос на покупку куриных яиц в последний месяц стал ниже, но и цены перестали расти.
«Это происходит каждый год. Яичная продукция имеет сезонный характер. Спрос на яйцо падает летом, в мае, в июне, в июле. Цена осенью, она, конечно, с птицефабрик будет больше, чем 30 тенге. Она должна быть выше, чем себестоимость производства яйца. То есть отпускная цена с птицефабрик – мы прогнозируем в коридоре от 35 до 40 тенге за яйцо, соответственно, на прилавке от 500 до 600. В момент падения спроса, в начале июня, цена с птицефабрики падала до 17 тенге за яйцо», – пояснил глава ассоциации Максим Божко.
Однако в супермаркетах цена за один десяток по прежнему не утешительная, самый недорогой десяток казахстанских яиц обойдется в 465 тенге. Эксперты связывают проблему цен с птичьем гриппом в конце 2020 года. Тогда почти 2 млн птиц умерли от болезни.
А вот владельцы птицефабрик указывают на подорожание корма. В некоторых хозяйствах владельцы забили птиц из-за той проблемы
«Корма – если позапрошлый год 100 тенге, прошлый год – 200, в этом году – 360 тенге за килограмм. Несушка съедает за все время 4-5 килограммов. На ценах, мне кажется, очень отразится и на 70% поднимется, потому что корма поднялись на 100%. Домашнее яйцо будет до 1000 тенге доходить, фабричное, возможно, 700», – считает она.