Врач диетолог советует не идти на поводу ярких упаковок, в состав таких продуктов входит пальмовое масло, пагубно влияющее на здоровье человека. Об этом сообщили ученные ВОЗ, передает Aikyn.kz.
Продукты с содержанием пальмового масла не исчезнут с прилавков. Поэтому врач-диетолог советует просто не обращать внимание на эти продукты, чтобы путем красочной рекламы не навредить организму.
"Я буду очень рада, если ВОЗ опубликует этот доклад и признает пальмовое масло опасным. Отказываясь от молочных жиров в продукции и заменяя их пальмовым, мы лишаемся питательной ценности продукта.
С другой стороны, есть обычное пальмовое жидкое масло, которое разливают в бутылки, в нем нет опасных жиров. Это обычное растительное масло, которое можно легко употреблять в пищу. Готовить же можно на любом растительном масле",-сообщила врач-диетолог Марина Аплетаева.
Она выделила 16 продуктов с пальмовым маслом, которые следует убрать из рациона: лапша быстрого приготовления, сыр и творожные продукты с заменителем молочного жира, маргарин, мороженное и кондитерские изделия с глазурью, спортивные батончики, снеки и сухие завтраки, выпечка.